ケーキ🍰

季節のケーキは自家製です。

抹茶ケーキとか
　

ほうじ茶ケーキとか

小倉ケーキとか

くるみのケーキとか

でもうまく膨らまなかったりして↓


もっと安定して作れて

パウンドケーキらしい王道の高さのあるやつ。

焼きたい〰️と

レシピや作り方を探って……………

出会った‼️　出会ってしまった👀✨‼️

割合や手順を目からうろこ落としながら変えて。できたのがこちら

だいぶ高さが変わりました⤴

生地のなめらかさや風味も❗

細かい反省はまだあるけど。

嬉しいな～

さらに意欲が湧いたのでした💪